[인도음식]인도라면 메기(Maggi) 신제품

인도라면 메기(Maggi)

메기(Maggi)는 Nestle에서 만든 브랜드로, 인도를 대표하는 라면으로 불릴만큼이나 시장점유율이 높은 상품이다.

네슬레야 아이스티로 유명해서 알고 있었지만 인도시장을 일찍부터 점유했다는 사실이 놀라워서 어느나라 기업인지 궁금해져서 찾아보니 스위스 기업이라고한다. 103년 넘게 인도시장에서 비지니스를 해오고 있고, 철저하게 현지화시킨 브랜드를 만들어 냈다는 점에서 높이 평가될만 한 기업이라고 생각한다. 

메기는 한국 라면과 달리 물을 조금만 넣어 볶음면처럼 조리해 먹는다.

라면과 스프만 들어 있는데, 물을 조금만 넣고 면을  끓이다가 잘게자른 양파, 고추, 양배추와 스프를 넣고 빠르게 볶으면

5분 안에 만들 수 있다. 물론 야채를 넣지 않아도 먹을만 하다. 

인도 직원들은 회사에 메기 하나를 가져와서 유리접시에 물 조금과 면을 넣어 전자렌지에 3분쯤 돌린 후에 스프를 넣어 섞어 먹곤 하는데 간편해 보였다.  면이 얇기 때문에 가능한 것 같다.

* 슬라이스치즈를 얹혀 먹으며 매운맛이 중화되어서 훨씬 맛있다. 라뽂이 맛이 난다.

▲인도라면_Maggi_가장매운맛 Green Chilli Noodles

일반 메기는 노란색봉지에 포장 되어 있는데 이 제품들은 매운맛으로 나온 신제품이라 디자인이 좀 더 화려하다.

*봉지 앞면 하단에 매운맛 정도가 표시되어 4단계의 강도를 선택할 수 있다. 

내 입맛에는 4단계로 생각보다 맵지 않아서 청량고추까지 넣어 먹었다.

가격은 20~25루피이다.

한국 라면보다 봉지가 작아서 양이 얼마되지 않아 보이지만 불으면 엄청난 양이 되므로 조심해야한다.

https://www.nestle.in/aboutus/ask-nestle/answers/maggi-noodles-india-msg-lead-ban-recall

MAGGI HotHeads

		HotHeads Peri Peri Noodles Springy, smooth Noodles and delicious, piquant peri peri flavour.
HotHeads Barbeque Pepper Noodles Deliciously smoky barbeque flavor with a kick of black pepper on springy, smooth Noodles – topped with toasted onions!.
		HotHeads Chilli Chicken Noodles Springy, Smooth Noodles and Chilli chicken spiced up by red chillies and a hint of garlic.
HotHeads Green Chilli Noodles Springy, smooth noodles topped with the raw awesomeness that is green chilli balanced with spring onion and coriander.