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인도음식2

[인도음식]치킨 티카 비리야니 & 라이타(Chicken Tikka Biryani with Raita) 치킨 티카 비리야니 & 라이타(Chicken Tikka Biryani with Raita) 처음 뭄바이에 왔을 때 배달서비스가 잘 되어 있어서 놀랬다.인도에서 이렇게 편리하게 배달 서비스가 가능할거라고는 전혀 생각치 못했는데, 뭄바이는 여행지와는 다른곳이 확실하다.특히 음식배달앱이 잘 되어 있고 간편히 카드, 현금, 계좌이체 방식으로 주문이 가능하다. 1시간내로 집까지 배달을 해주니까 복잡한 거리를 걷거나 릭샤를 타고 식당에 가야하는 번거로움이 줄어든다.우기때는 비라도 오면 밖에 나가먹는 일이 쉽지 않다. 울퉁불퉁한 도로에 릭샤, 버스, 오토바이, 사람들까지..식당에 도착해 있을 때쯤이면 옷이 엉망이 되어 있을게 뻔하다. Zomato 가 가장 유명한 음식배달앱인데 다른 외국인동료들이 알려줬다. 외국인직원.. 2016. 10. 8.
[인도음식]인도라면 메기(Maggi) 신제품 인도라면 메기(Maggi) 메기(Maggi)는 Nestle에서 만든 브랜드로, 인도를 대표하는 라면으로 불릴만큼이나 시장점유율이 높은 상품이다.네슬레야 아이스티로 유명해서 알고 있었지만 인도시장을 일찍부터 점유했다는 사실이 놀라워서 어느나라 기업인지 궁금해져서 찾아보니 스위스 기업이라고한다. 103년 넘게 인도시장에서 비지니스를 해오고 있고, 철저하게 현지화시킨 브랜드를 만들어 냈다는 점에서 높이 평가될만 한 기업이라고 생각한다. 메기는 한국 라면과 달리 물을 조금만 넣어 볶음면처럼 조리해 먹는다.라면과 스프만 들어 있는데, 물을 조금만 넣고 면을 끓이다가 잘게자른 양파, 고추, 양배추와 스프를 넣고 빠르게 볶으면5분 안에 만들 수 있다. 물론 야채를 넣지 않아도 먹을만 하다. 인도 직원들은 회사에 메기.. 2016. 10. 8.